La Folie
event Catering
“Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia.”
George Bernard Shaw
La Folie
Witajcie
w naszej bajce
O nas
Jesteśmy zespołem ludzi, których połączyła jedno. Wspólna pasja – czyli miłość do jedzenia i gotowania!
Uwielbiamy łączyć smaki, komponować nieoczywiste połączenia kulinarne. A przede wszystkim kochamy jedno:
Wasz uśmiech i słowa “ale to jest pyszne!”
Co tak właściwie robimy?
Organizujemy eventy, catering firmowy, imprezy okolicznościowe, grille plenerowe i wiele innych.
Nasz cel?
Ma być pysznie, zdrowo i pięknie! Uwielbiamy być z Wami w tych najważniejszych dniach w Waszym życiu!
nasze
realizacje
nasza
oferta
Boxy
Marsylia
• Wrapy z wędzonym łososiem, awokado i ricottą
• Rogale z pastą jajeczną, chrupiącą sałatą, pomidorem i szczypiorkiem
• Jogurt naturalny z miodem, granolą i sezonowymi owocami
• Ciabatta z wołowiną, musztardą francuską, pomidorem, piklowaną cebulą i świeżą sałatą
• Croissant na słodko z słonym karmelem, nutellą i konfiturą owocową
• Gofry
• Miód / konfitura / nutella
2-3 osoby
210 zł
Dijon
• Selekcja serów twardych i miękkich
• Papryczki nadziewane serkiem ricotta i oliwkami
• Pieczywo żytnie białe na zakwasie naturalnym
• Krakersy lekko słone
• Selekcja sezonowych owoców
• Suszona żurawina z orzechami
• Julienne
2-3 osoby
150 zł
Paris
• Pasta guacamole
• Hummus z suszonymi pomidorami, kuminem i sezamem
• Pasta z pieczonych warzyw
• Pasta z koziego sera
• Warzywa
• Krewetki marynowane w pomarańczach z chili i świeżą kolendrą
• Krakersy lekko słone
• Pieczone bataty z czarnuszką
2-3 osoby
120 zł
Saint-Tropez
• Mini burgery z szarpaną wieprzowiną, z majonezem szczypiorkowym chrupiącą zieloną
sałatą i piklami własnej roboty
• Mini kanapka z pastrami, z majonezem truflowym papryki i rukoli własnego wyrobu,
marynowaną cebulą i mikro ziołami
• Mini grzanka z serem camembert, żurawiną, sałatą
• Tortilla z kurczakiem z serkiem ziołowym, suszonymi pomidorami i warzywami
• Tortilla z wędzonym łososiem z serkiem z kaparów z chrupiącą sałatą, papryką i ogórkiem
2-3 osoby
260 zł
Lille
• Pana cotta kokosowa z musem mango
• Beza z kremem patissiere i sezonowymi owocami
• Browni z kremem orzechowym i jeżynami
• Tiramisu aperol spritz z mascarpone i biszkoptami
• Świeże owoce
3-4 osoby
190 zł
Finger food
Bao
• Grillowane tofu
/ kimchi
/ majonez szczypiorkowy
/ orzechy
/ kolendra
• Grillowane pieczarki w sosie sojowym
/ majonez truflowy
/ czerwona cebula
/ sałata
/ kolendra
/ orzechy
• Grillowane krewetki
/ wasabi majo
/ marynowany imbir
/ pomidor
/sałata
/ orzechy
/ kolendra
• Grillowany orientalny bekon
/ chipotle mayo
/ prażona cebula
/ ogórek
/ orzechy
/ kolendra
• Kurczak słodko kwaśny
/ chili
/ marynowana marchew
/chipotle mayo
/sałata
/orzechy prażone
/ kolendra
• Pulled pork
/ bbq mayo
/kukurydza
/ prażona cebula
/sałata
/prażone orzechy
/kolendra
(minimalne zamówienie 8 sztuk z jednej pozycji)
13 zł/szt.
Hot Dog
• Hiszpański / chorizo / padrone / cebula / spicy mayo
• Meksykański / awokado / salsa pomidorowa / nachosy
• Koreański / wasabi mayo / kimchi / prażona cebula
• Klasyczny / majonez / keczup / sałata / pikle / prażona cebula / musztarda
• Krewetki w cieście francuskim / sos mango
(minimalne zamówienie 8 sztuk z jednej pozycji)
15 zł/szt.
Sandwich
• Grecka
/ grillowane halloumi
/ sałata
/ sos tzacyki
/ papryka
/ cebula
/ ogórek
• Włoska
/ szynka crudo
/ mozzarella
/ bazylia
/ majonez
/ pesto bazyliowe
• Śródziemnomorska
/ krewetki
/ mango
/ sos słodko kwaśny
/ chipotle mayo
/ chili
/ kolendra
• Marokańska
/ tofu
/ hummus
/ guacamole
/ sałata
/ prażone ziarna
/ granat
(minimalne zamówienie 8 sztuk z jednej pozycji)
16 zł/szt.
Burger
• Mini burger z szarpaną wieprzowiną
/ ostry majonez chitpole
/ sałata
/ pikle
• Mini burger z grillowanym serem halloumi
/ tapenada z czarnych oliwek
/ sałata
/ czerwons cebulka
• Mini Fish burger z sosem tatarskim
/ rukola
/ pomidor
/ awokado
• Mini burger z panierowaną mozzarellą
/ domowe pesto
/ pomidor
/ sałata
• Mini awokado burger z wędzonym tofu
/ papryka czerwona
/ rukola
/ salsa pomidorowa
(minimalne zamówienie 8 sztuk z jednej pozycji)
16 zł/szt.
Mini grzanka
• Z pastrami
/ sosem tatarskim
/ marynowaną cebulą
/ oliwą truflową
• Z serem camembert
/ sosem z żurawiny
/ sałatą
/ owoce sezonowe
• Grzanka
/ serek kaparowy
/ łosoś
/ ogórek
/ kapary
• Grzanka
/ burak
/ kozi ser
/ orzechy
/ miód
• Grzanka
/ pasta warzywna tofu
/ prażona cebula
• Grzanka
/ fuet
/ pesto bazyliowe
/ pomidor
• Grzanka
/ serek ziołowy
/ krewetki
/ mango
/ kolendra
• Grzanka
/ serek ziołowy
/ salami
/ papryka marynowana
(minimalne zamówienie 8 sztuk z jednej pozycji)
9 zł/szt.
Tortilla
• Wędzony łosoś
/ serek kaparowy
/ papryka
/ sałata
• Wędzony kurczak
/ serek śmietankowy
/ papryka
/ sałata
• Hummus
/ grillowana cukinia
/ papryka
/ ogórek
/ sałata
(minimalne zamówienie 8 sztuk z jednej pozycji)
12 zł/szt.
Szaszłyki
• Sataye z krewetek
/ limonka
/ kolendra
/ chili
/ czosnek
• Sataye falafel
/ mus z hummusu
/ czarnuszka
• Sataye wołowy
/ sos orzechowy
/ chili
• Sataye z kurczaka
/ mus warzywny
(minimalne zamówienie 8 sztuk z jednej pozycji)
13 zł/szt.
Sałatki podane na paterach
• Cezar
/ kurczak
/ sałata rzymska
/ pomidor koktajlowy
/ parmezan
/ bekon
• Halloum
/ sezonowe owoce
/ prażone ziarna
/ mix sałat
• Krewetka
/ mix sałat
/ kolendra
/ awokado
/ czerwona cebula
/ mango
• Nicejska
/ tuńczyk
/ sałata rzymska
/ czerwona cebula
/ oliwki
/ kapary
/ jajko
/ anchois
• Julienny warzywne podawane z 3 pastami
/ pasta z koziego sera
/ guacamole
/ hummus
(minimalne zamówienie 8 sztuk z jednej pozycji)
13 zł/szt.
Minimalna wartość zamówienia
- 200 zł
czas realizacji
- 2 dni
*Przekąski dostarczone są w papierowych boxach
*Możliwość wynajęcia sprzętu : stoły, zastawa, krzesła itd.
*Oferujemy, również catering tematyczny - oferta indywidualna
Oferta
firmowa
Niezbędnym elementem każdego udanego spotkania biznesowego jest niewątpliwie pyszne jedzenie!
Bo nic tak nie łączy ludzi jak wspólny posiłek. Do każdej realizacji podchodzimy indywidualnie z dbałością o najmniejszy szczegół. Począwszy od wybrania lokalizacji, doboru odpowiedniego menu, a najwyżej jakości obsługi – to wszystko sprawia, że sprostamy nawet tym najbardziej wymagającym.
Bo nic tak nie łączy ludzi jak wspólny posiłek. Do każdej realizacji podchodzimy indywidualnie z dbałością o najmniejszy szczegół. Począwszy od wybrania lokalizacji, doboru odpowiedniego menu, a najwyżej jakości obsługi – to wszystko sprawia, że sprostamy nawet tym najbardziej wymagającym.
• Bankiety firmowe
• Imprezy plenerowe
• Konferencje
• Szkolenia
• Lunch dla firm
• Wigilia firmowa
• Spotkania biznesowe
Oferta
rodzinna
Uroczystość rodzinna nie musi kojarzyć się z ogromem pracy w domu! Można ten czas poświęcić na nieco przyjemniejsze sprawy! To my zajmiemy się całą resztą. Zadbamy o oprawę każdego przyjęcia i sprawimy, że ten dzień pozostanie na długo w Twojej pamięci!
• Pępkowe
• Komunie
• Chrzciny
• Wesela
• Panieńskie
• Kawalerskie
• Oferta świąteczna
• Sylwester
• Grill
Kontakt